„Следвайте пътя направо и по едно време на върха на стръмното, вдясно ще видите животновъдната ферма. Всички го заят Иван Борисов. Той отглежда и биволи, от него си купуваме деликатесно кисело биволско мляко и биволско сирене. Опитайте и Вие, сами ще разберете за какъв нежен и фин вкус става дума. Успех!” Така ни упъти жител на гр. Аксаково, когато търсехме фермата.

 Там вече ни очаква Иван Борисов, скромен и гостоприемен, и с тихия си напевен глас и синевата от ясните му очи, като че ли ме връща при българите от старо време…

Разговора води Станислава Стефанова

Камера Симеон Пеков

предишна статияСтоян Желязков за биволовъдната ферма в с. Лозенец
следваща статияСелскостопанска академия на Международното земеделско изложение АГРА 2023 г.

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете Вашият коментар!
Моля, въведете името си тук